3DItaly, insieme all'antica dolceria italiana Bonajuto, sta sperimentando la prima stampante 3D in grado di produrre oggetti fatti interamente di pregiato cioccolato di Modica.
Il trucco consiste nell'aver modificato una stampante PowerWASP tramite il montaggio di una apposita siringa per dolci al posto del classico hotend.
La pasta di cioccolato va incontro a un processo di fusione (a una temperatura di 31 gradi), successivamente viene riversata all'interno della siringa, la quale viene azionata da un motore permettendone l'estrusione.
A breve, quindi, i pasticcieri di tutto il mondo avranno uno strumento in più per realizzare nuove opere sempre più creative ed originali.
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